リピートしました。前のはちみつは、はちみつ大根を作るのに、使ってしまいました。コンクール前日なのに、喉の調子が悪く、知人からはちみつ大根をアドバイスされ、でもあれは以前めちゃめちゃまずかった、でも歌えないのはもっとイヤ。で、このはちみつで作ったら、あれれ?のおいしさ。なぜ? ちなみにコンクールはうまくいかなかったのですが、このはちみつは素晴らしいです。
ありがとうございます。
山で集められるハチミツは素直な気がします。
うちでは時折、贅沢で少しだけ朝のヨーグルトに入れてます。
ハチの世話を世話をしていただいてる、正垣さんに感謝です!
このハチミツは、今まで、ハチミツのここがいや、と、感じていたものが、全くありません。変ないいかたですが、それゆえ、素晴らしいです。ハチミツは、こういうものだったのですね。おいしいです。
山の奥深いところにミツバチの巣箱を置いています。
こんなところに花があるのかと思われるような場所ですが、蜂蜜の達人、正垣さんによると
山奥では自然の草花(人が種を蒔いたものではものではないということです)や木々の花々が年中、咲いているのでミツバチにとっても良い環境らしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
はちみつ好きな方に驚かれました。
球磨の大自然に感謝です!
ありがとうございます。
このはちみつ、もの凄く好みです!
スプーンでそのまま舐めてみたら味見が止まらず、大きいサイズを買えばよかったと後悔!
あーまた舐めたい。。
ありがとうございます。
球磨の山の恵に感謝です。
1年間せっせと働いてくれたミツバチたちに感謝です。
それと何よりミツバチの世話をしてもらっている正垣さんに感謝!
冷え性で、冬の朝は、起きても体が動きません。甘くて温かいものを飲むと動けるのですが、普通の砂糖の飲み物だと胃にきます。ハチミツだと体の細胞に染み込むように吸収される感じであとがきつくありません。毎朝、お湯に溶いたハチミツ湯を飲んで快適です。市販のハチミツは、他の砂糖分が加えられてたり、固まるのを防ぐために添加物が入ってるとか・・・本物のハチミツが欲しくてこちらで購入。原生林というのでさぞや野性味がするのかと思っていたら、全然、ハチミツ臭さがなくて驚いています。本当に自然な甘味でした。夜は柿酢や林檎酢に水とハチミツを入れて飲むとほっとします。ハチミツは太らならいしのでいいですね。でも、こちらのような本物のハチミツでないとダメですね。また、注文したいです。
柿酢にはちみつを溶きいれて飲むのは、おいしそうですね
思いつきませんでした。こんどやってみます
ありがとうございます!
はちみつは今まで安価なものしか食べたことがなく、えぐみみたいなものを感じてあまりすきではなかったのですが、このはちみつにはそのえぐみがなくとても美味しくて驚きました。
本当にごくごく飲みたいくらい美味しいです!!!
きんぎょ様
日本ミツバチの巣箱は山の奥深い場所に置いております。
どんな、花々を探して蜜を集めているのか私も想像できませんが、よくある、レンゲの蜜とか菜の花等々の百花蜜とは、全く違った蜜を求めて集めてきたものだと考えられます。
自然のおいしさを堪能していただけてよかったです!
四国にいる叔父が体調を崩しているとの事なので、免疫力調整作用があるといわれるプロポリスの入った、原生林のはちみつウエハース(巣蜜 300g)と、滋養強壮に良いとされる原生林のはちみつを送りました。
着いたとのメールとともに、蜂蜜のコメントが書いてありました。
柔らかい甘さで、のどへの当りが柔らかい・・・
際限なく口に入ってしまいます
ごめんなさい、来年からは中瓶を送らせてもらいます。
ありがとうございます
よかったです
叔父様のご体調の回復をお祈りいたします
いつもお世話になっております^^
中の大きさのはちみつを大事に頂きまして、追加注文させていただこうかと思っていましたら既に小しか残っていませんでしたので、こちらの大きさを注文させていただきました。
短期間でみなさん注目され、大人気ですね^^
お味は自然のお味が濃厚で贅沢です^^
夜にいただくこともあるのですが、やはり朝一番にいただく蜂蜜は最高です。
朝から元気がでてきます。
届いたときよりも気温が高くなってきましたので、蓋がパンパンになっていまして、開けると少しあふれてしまいましたが、ちょっと得した気分でした^^
また次期の蜂蜜も楽しみに待っています。
それまでは全部なくなっていると思いますが、大事に大事に味わっていただきたいと思います^^
ありがとうございました^^
なな様
次のはちみつは8月から予約を開始予定です
あけてみるまで結果がわかりませんが、またお届けできるよう願っています
はちみつ届きました。ありがとうございました。暖かさもありスプーンからサラサラ流れ落ちますが、口に入れると濃厚で喉の奥が熱くなるような甘さでした。フルーティな爽やかなもあり山の香りのする本当に美味しい貴重なはちみつでした。
大切に毎朝の元気に頂きたいと思います。ミツバチへの想いが伝わってくる蜂蜜です。ありがとうございました。
Y.M様
ありがとうございます
はちみつの粘度ははちみつの瓶ごとに違います。
気に入っていただけてよかったです
「深山スイーツの快楽☆日本みつばち蜜の美味」を読んでから、はちみつが届くのを待ちに待っていました。
届いたのは美しい琥珀色のはちみつ。ひとくち舐めて思わずうなってしまいました。
今まで経験したことのない味です。
ワイルドで何かの味が突出しているようなはちみつを想像していたのですが、良い意味で全く違いました。
柔らかくて、調和がとれていて、素晴らしく奥深い味です。濃厚なのですが味に透明感があって、さらりとしています。
ある花の蜜を蜂が集めるように、人間がコントロールしているものとは全く別の味がしました。きっと調和がとれた原生林の様々な花の蜜を、日本みつばちが集めることでしか生まれない味なのでしょうね。
家族全員が「このはちみつは、何かにつけるのはもったいない、そのままで食べよう」と意見が一致。この貴重なはちみつは、毎日ひとスプーンずつなめることにします。
いつも、うれしい驚きを届けていただき、どうもありがとうございます。
島在住様
涙が出そうなうれしいコメントをありがとうございました!
一同、ますますがんばってしまいます
総評: 5.0 (20件)