お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 川内ひと実様
2023/03/28

とても楽しみにお待ちしていました。
袋から取り出して、とても丁寧に作られたものだと感じ
キムチに失礼のないように私も丁寧に包丁を入れました。
とても美味しいです。
本当にありがとうございます。
またこの季節を楽しみにしています。

お店からのコメント
2023/03/29

ありがとうございます。
手間はかかりますが、キムチを愛していただけている皆様のためにも頑張ります。
次は今年の11月、白菜が始まってからになります。
また、よろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ マカロン様
2023/02/01

かなり待ちました!笑
ですが待つ価値のある品でした
届いてすぐに食べましたが
ものすごく美味しかったです

市販のものより物足りない、、と
感じる方は舌が化学調味料でおかしくなってるのかもしれません
こちらの商品こそ旨味があり本物の味だと思います
あっさりとしていますがコクがありいくらでも食べられます
2つ注文しましたがリピートは確実です
作るのは大変な労力だと思いますがこれからも
販売して頂けると嬉しいです。
美味しいものをありがとうございました

お店からのコメント
2023/02/02

お待ちいただき感謝です。
コメント拝見して、元気いただきました!
一度に大量には作れないので申し訳ない限りですが、
これからも厳選素材で安心して召し上がっていただけるものお届けしたいと思います。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ つむぎ様
2023/01/31

届いてすぐに味見しました(笑)
味のバランスが良くて、好みでした。
味の変化も楽しみつつ、有り難くいただきますm(__)m
何より無添加なのが嬉しく、
安心に美味しく食物のエネルギーを取り入れられる事に
感謝です。

お店からのコメント
2023/01/31

ありがとうございます。
野菜は出来る限り近く、もしくは自宅で作っているものを使用しています。
甘みはリンゴとハチミツで、もちろん野菜の甘みも。
安心してご提供できるものを、とこれからも頑張ります。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ライア様
2023/01/19

辛さはあっても塩気は控えめな、あっさりした味でとても美味しく、あっという間に無くなってしまいました!

お店からのコメント
2023/01/19

塩分を減量してなおかつ保存性を保つか、いつも大きな課題です。
今後も大事なポイントとしてキムチつくり望んでいきます!

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かえで様
2023/01/16

とっても楽しみにしていたキムチ!このキムチを食べてしまうともう市販のキムチには戻れないです笑
辛さの中身も自然の甘さがあり、とても丁寧な味わいです。
生産者様の愛を感じます!
次の販売楽しみに待っております。

お店からのコメント
2023/01/17

ありがとうございます。
材料はできるだけ地元産、九州産にこだわって作っています。
甘みとして砂糖は使わず、はちみつを使っています。
今後ともよろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 垣迫逸子様
2023/01/02

正月に家族みんながそろった時にいただきました。
小学生、中学生をはじめ、みんな美味しい!と言って、あっという間に完食!
辛さもまろやかで、とてもおいしかったです。

お店からのコメント
2023/01/03

ありがとうございます。
皆さんに喜んでいただけてうれしいです!
食材は、できる限り近隣の安心できる食材を厳選して使用しています。
今後ともよろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 榎 直樹様
2022/12/23

今年もお世話になりました。
全ての材料の甘さが美味しい辛いキムチにしていますね。
浅漬けでパクパク&丼に、古漬けで炒め物&お鍋に、とても美味しくて止まりません(^^♪

お店からのコメント
2022/12/24

ありがとうございます。
時間がたつと発酵が進むのを楽しんでいただけているようでうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ すみれ様
2022/12/16

野菜も無農薬、調味料も無添加のはなかなかなく有難いです。少し辛味があって乳酸菌たっぷりで整腸作用があり、毎年楽しみにしています。

お店からのコメント
2022/12/16

ありがとうございます。
添加物なしなので冷蔵保存でも発酵が進みます。
でも、それを楽しんでいただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 榎 直樹様
2022/03/29

リピートです。
浅漬けで食べると、すべて(野菜・唐辛子)が甘く素材の美味しさを噛みしめることができて、好きです。
1か月ほど経過したものも、そんなに酸味がきつくならず、キムチ鍋にするとちょうど良い味です。

お店からのコメント
2022/03/29

ありがとうございます。
自分のためにも作っているキムチですが、出汁からちゃんととっていて原材料もわかっているのでるので、キムチはうちのしか食べてません。
発酵による酸味はだんだん出てきますが、何よりその時の状況にあわせて使う料理も考えられるので楽しい部分もあります。
来期もよろしくお願いいたします。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ coco様
2022/02/23

前回初めていただいて、あまりの美味しさに今回また注文させて頂きました。
私はもちろん、8歳の娘まで、家族みんなこのキムチの虜になってしまいました。
安全で美味しいキムチをありがとうございました!!

お店からのコメント
2022/02/23

ありがとうございます。
お子様に気に入っていただけてなんともうれしいです。
これからも安心して召し上がっていただけるキムチ作っていきます!

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