お客様の声
西のフラガール様
錦自然農園さんを知るきっかけになったのが、こちらの無添加キムチでした。
キムチが大好きで毎日のように食べていましたが、やはり元々添加物が嫌いな私にとって、手軽に手に入るキムチの添加物は気になって仕方ありませんでした。
キムチを頼もうと思っていた頃は、ご事情により販売をお休みされてあり、今年に入って再販されるとのことで飛び上がって喜びました。
口コミを見ても、皆さんすぐ食べ終わったと書かれてあったので、一度の注文で結構な量を注文しましたが、キムチ鍋なんてしたら、もう本当に美味しくて！すぐなくなります(笑)
わたしは、鍋で頂く食べ方がとても好きでした！
無添加のものを食べると、普段のキムチがどれだけ加工された物なのかがよく分かります。
今年は、念願のキムチを食べられて嬉しかったです！！ありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます。
お送りしたキムチは時間とともに発酵が進みます。
進むと乳酸菌が増えることによって酸味が増してきますが、生きた発酵食を堪能していただければ幸いです。
今季から本格的にキムチ作りに参戦してます園主ですが、出汁のとり方から、材料の調合から想像以上に繊細な気配りが必要で、改めて大変さを実感しています。
今後ともよろしくお願いします。
ツル様
辛すぎず、深みのある味で、すぐ食べ終わってしまいました。
また注文したいと思います。
よかったです！
うれしいご感想をお聞かせいただき、ありがとうございました☆
たま様
キムチは、いつも大阪鶴橋で購入していましたが、材料・添加物が
気になりだした為、自分で作ってみましたが、美味しく無い。
それで気になったのが、こちらのキムチ。
とりあえず10パック注文してみました。
材料もこだわりの作り方からも間違い無いとは思っていましたが、
すごく美味しい!あっと言う間に食べつくしてしまいそうで怖いです。
ごちそう様です。ありがとうございます。
ありがとうございました。
鶴橋と言えば本場のキムチがいくらでも選べそうですが、気に入っていただけてうれしい限りです。白菜の状況が変わったり気温が変わったりいつも不安定なことが多いのですが、それに対応すべくいまだ研究の日々です。これからも頑張ります。
横浜の田中です。様
今、キムチが届きました～(^。^)待ちに待った無添加キムチです。早速開けて食べましたが美味しくて明日からのメニューが楽しみです！ありがとうございます😊
ありがとうございます。
これからも頑張ってキムチ作ります！
愛犬家様
キムチの復活とても嬉しいです。
食べてみたら以前よりも甘く感じましたが
辛い物が苦手でスーパーで買ったキムチには手を付けない
主人が美味しいと言って食べてました。
残ったキムチのタレにキュウリをつけて2度楽しませてもらいます。
コメントありがとうございます。
キムチのタレはいろいろなうまみが溶け込んでいるので
ご活用いただけてうれしいです
akka様
キムチに入っている紙に、農園のキムチ愛とお客さん愛があふれていてうれしくなります（笑ってしまうところも）
キムチもジャムも野菜も、そちらで買うものは農園の果物に似ていて、体にすっと入っていくおいしさ。無理せず作り続けてくださることを願っています。
ドキッチ様
キムチに旨味がありました。より発酵して乳酸菌が増え、旨味が増すのが
楽しみです。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
さんた様
朝食に食べています。スーパーで買うキムチより格段に辛いのでご飯が進みます。キムチは発酵食品なのに、市販のものはほとんどが乳酸菌を後で添加しています。これっておかしいんじゃないのということで、自然に近いキムチを探していたら、錦自然農園さんのキムチにあたりました。いつも食べられるわけではないの大事に食べます。
ありがとうございます。
出汁をしっかりとってますので、辛い中にも旨味があるかと思います。
時間が経つごとに味わいも変わってきますので、その変化も楽しんでいただけると嬉しいです。
tom様
辛いんだけど辛くないというか…
かめばかむほど甘味の出るキムチです！
今まで食べていた辛みや甘味とは全く違う、野菜本来の甘みを感じます。
優しいというか、なんというか、これが自然の味なんだなぁ…
初体験でした。
ペロッとなくなってしまうので、
もうちょっと増量してほしいと希望を込めて星4つ。
コメントありがとうございます。
今年は材料の野菜の価格がドンとあがったので
価格を据え置きで量を減らしたのでしたが
やはり少ないと感じさせてしまいましたか。
今後の課題です。ご意見、ありがとうございました。
愛犬家様
届いたキムチを食べた時、十数年前に友達と行った韓国の一番美味しと云われてるキムチの味に近いと思いました。食欲が無い時でも御飯を美味しくしてくれる御飯のお供になりました。美味しいだけではなく安心とこだわりのキムチはNo.1です！
ありがとうございます。いただいたありがたいお言葉を
忘れないように来シーズンもがんばって作ります！
総評：
4.8 (145件)