お客様の声
なご様
いつもスーパーで２かけ程を購入するため500ｇなんて消費できるだろうか．．．と不安だったのですが、なんてことはない！！生姜がこんなに美味しいと気付けるほどの美味しさで、あっという間に消費してしまいました。薬味として使ってもいつもの生姜焼きが格段に美味くなります。お試しください！と声を大にして言いたいくらいですが、今年の在庫がもうなくなってしまいました。私もリピートできず残念です。
ありがとうございます。
今期は生産量が少なかったようで、私も早々の在庫切れをかなり残念に思っています。
また、来年の秋よろしくお願いします。
やったー様
煮魚に、甘酢に漬けて、アガベシロップで生姜シロップに、と大活躍でした。
味のしっかりした生姜で、安心して食べられるのがとても有難いです。
ありがとうございます。頑張ってください！
ありがとうございます！
個人的な使い方なのですが、お好み焼きの種にすりおろした生姜を混ぜ込むととっても美味しいかな？って（個人的感想です）思ってます。
よろしければお試しくださいませ。
てんママ様
寿司ガリが食べたくて、生姜を1キロお願いしました。
新生姜ではないので皮を剥くのは大変でしたが、なるべく薄くスライスして軽く茹でて寿司酢に漬け込みました。とても美味しく仕上がりました。
ありがとうございました。
生姜は根ものなのですが、なかなかお芋のようには保存がきかず、わたくしのほうでも保存に苦労しています。それでもできるだけ良い状態でお届けできるよう考えています。
今後ともよろしくお願いいたします。
なむさんだ様
生姜湯にして飲みました。
香りも味もまさに本物といった感じです。
ありがとうございます。
今期は終了となりましたが、また、今年の秋以降登場予定ですのでよろしくお願いいたします！
ぽこ様
しっかりした生姜がたくさん届きました。
ありがとうございます。
また今年秋以降となりますがよろしくお願いいたします。
西のフラガール様
初めて、こちらの生姜を調理した際に、わざと生姜だけ口にいれたのですが、「違う！」と本当に感じました。
生姜本来のピリッとした刺激ではない美味しさがあります。
切る際に、繊維が強いなと思いましたが、それもすごく自然本来な感じがあり、切るときのザクッザクッとした感じも楽しかったです。
ありがとうございます。
作っていらっしゃる川上さんにお伝えいたします。
今季は終了ですが、また、来期よろしくお願いいたします。
ライスボール様
この生姜を食べた後に普通に栽培した市販の生姜を食べたらなんと薬臭いことか！
農薬臭が生姜の強い香味にかき消されていたことに初めて気がつきました。
自然栽培の本物の生姜の味を知ることができたことに感謝です。
ありがとうございました。
ありがとうございます。
生姜づくりは生産量を確保するため通常、土壌消毒剤なども使うようです。
生産量を追い求めると仕方ないとは思いますが、私共としては何とも言えません。
今後とも川上さんの自然栽培生姜よろしくお願いいたします。
さくら様
この生姜凄いです。生姜の佃煮が好きで良く作りますが（千切りにして甘辛く煮るだけ）、この生姜は鋭い辛味がなくて爽やかな辛味で美味しくていくらでも食べられます。余ったら生のまま千切りやすりおろして冷凍しておいていつでも使えるようにしています。大地の恵みをいただいているような気がします。
ありがとうございます。
生産者の川上さんが、丹精込めて作られた生姜、
美味しく召し上がっていただけて嬉しいです！
またよろしくお願いいたします。
総評：
5.0 (8件)