お客様の声
Hachimitu2024様
届いた荷物の箱を開けてハチミツの瓶を見てビックリしました。
すごく綺麗な色です。ハチミツの色もその時々で違うのは知っていますがなんと表現して良いのかわかりませんがこんな色のハチミツ見たこと無いです。
ほんとなんと表現して良いのやら、、、
ひと匙食べたのですが、「美味しい！」
これまでもハチミツを購入する際は国産の物、日本ミツバチの物、地産地消というか地元のハチミツ農家さんのものを購入してきましたがなんでしょう、どう表現して良いのか、、やはり天然のハチミツを加熱せず時間をかけて採っただけあるんだと思いました。凄いです。
後味さっぱりで本当に美味しい。
何よりもこれを作った日本ミツバチに感謝したいです。ありがとうございます。
ありがとうございます。
日本ミツバチの巣箱は奥深い山の中に置かれています。
ハチ達の蜜源は山奥の樹林の花々です。
一般的に目にする国産のハチミツも田畑で咲くレンゲやその他、もろもろ百花から採取されるハチミツで、とても美味しいです。
養蜂家に近い私的には、日本の養蜂をハチミツを購入することで応援してほしいです！
よろしくお願いいたします。
Hachimitu2024様
今紅茶をいただきながらコメントをしています。「美味しいです」
何よりやはり無農薬であることが一番なのですが、渋みもあり本当に美味しいです。
現状、食品に関して買う側が選択しなければいけない時期に来てるのでは無いかと思います。
これからも良いものを作り続けてください。
ありがとうございます。
あまたま農園の天野さんが、お茶の農薬に対してアレルギーもあるため
ずっと農薬を使わず栽培されています。
天野さんご夫婦ともとても人柄もよくて、個人的にご自宅にもお邪魔してます。
真剣にお茶に向き合っていらっしゃるので、応援したいです！
Hachimitu2024様
孫の離乳食用にと思いできれば安全な物を食べさせたいと思い初めて注文致しました。
玄米では離乳食には少々厳しいと思い精米でおねいしたのですが、せっかくの無農薬玄米、米糠も一緒にいただければと思いお願いしましたが快く引き受けていただき、購入した5キロ分だけではなく余分に送っていただきました。本当にありがとうございます。お米の方はまだ孫に食べせさせていませんが、米糠の方は化粧水作り、入浴剤としての利用、ぬか漬けなど大事に利用させて頂こうと思います。ありがとうございます。
ありがとうございます。
今回は１０キロ分の精米が必要なためその分をお送りさせていただきました。
その時々で、十分なご対応ができないこともございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
umi様
年の瀬のあわただしい中にあっても出荷していただき感謝しています。「キャロルパッション」という品種です。プチトマトという割には大粒の、皮にも張りのあるトマトでした。全てに粒ぞろいで冬だというのに真っ赤な色合いに驚きました。ここまで揃えるのは並大抵ではないと思います。丹精込めて作られた立派なトマトだと感じました。甘さがイマイチに感じましたが、まあ冬場ですからね。次回は旬の季節にいただいてみたいです。
ありがとうございます。
冬の寒い時期には生育に日数を要しますがその分、粒は大きくなるようです。
季節が温かくなってくると酸味が少しずつ出てきますので、
今とはまた違った美味しさも出てくると思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
sam様
今年もこの季節を待っていました！焼き芋にしています。その甘さは圧倒的で、今までに食べたどのさつまいもよりも格別です。一口ごとに広がる甘みは、まるで天然のデザートのよう。あっという間になくなりそうです(^^)
ありがとうございます。
芋を収穫してからしばらく貯蔵庫で温度管理をして貯蔵されています。
そうすることによって芋のでんぷんが糖に代わるため甘く美味しくなるようです。
生産者の宮本さんに感謝です！
ふじこ様
とても美味しい葡萄でした。
一粒一粒大変甘味が強くとても美味しい葡萄でした。
色々な種類のぶどうがいっぺんに味わえるのも、お得感がありました。
二人暮らしで食べ切れるかなどの心配をよそに3日ほどであっという間に食べてしまいました。
来年もお願いしたいと思ってます。
ありがとうございます。
ブドウの粒で入っていますので、房換算するとそれなりに入っていますが、
無駄にするところが少ないので、ふじこ様がおっしゃることに同意です。
今後ともよろしくお願いいたします。
ひまわり様
苺の味がそのまんま詰まった美味しいジャムでした。豆乳ヨーグルトと一緒にいただきました。
ありがとうございます。
果実を感じていただけるよう、砂糖控えめで作っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
ひまわり様
待ちに待った葡萄が届きました。まず私の大好きなピオーネを一粒。美味し～い。独特のシャキシャキした噛み心地とスッキリした甘さ！なんとも言えず美味しかったです。この品種は皮のままいただくのが美味しいと思いますが、それを安心して口に入れることが出来るありがたさは掛け替えないです。
ありがとうございます。
皮と果実の境が美味しいので、丸ごとほおばっていただけて嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
paloma様
何とも可愛らしくてきれいなにんにくです。他で買ってあったにんにくを食べてからと、冷蔵庫に保存していたら
何と真っ白なカワイイ根が生えそろっていました！普通のニンニクはすぐ、芽が出てきてしまうのに、こちらのは
カワイイ！いっそこのまま地面に植えたら、ちゃんと育つような気がします。お味はクセのない使いやすいニンニクと思いました。買い足して、もっと保存するべく考えようかと思い始めています。
ありがとうございます。
小川さんの所では０度近くで保存してあるので、ニンニクの発芽とかは抑えられるようです。
保存は検索すればいろいろと方法がありそうですね。
ただ、試してみないと何とも言えないですが。
paloma様
いつもながらのしっかりとした蜂蜜です。キリッとして力強い味です。貴重なものですので大事にいただきます。
いつもありがとうございます。
蜜を採るまで、ミツバチの敵となるスズメバチの駆除やスムシの駆除をしたり、
巣の周りの環境を整えたりしてくださる正垣さんに感謝です。
今後ともよろしくお願いいたします。