本当に本当に美味しい桃ジャムです!パンにもヨーグルトにも、ちょっと疲れた時にいただいたりも・・・満足!
このダントツの美味しさ、やはり桃そのものが美味しいのですね。
数年前、探して探して巡り合ったこの桃ジャムから錦農園さんとの繋がりが始まりました。この農園は間違いないとの信頼が確かになった桃ジャムです。
自分でも銅鍋、洗双糖、レモンを使ってジャム作りをしますが、こんなに美味しいものはできない。やはり桃が違うのです!それにえみこさんの愛情。
ありがとうございます。
何がどうなのか、正直わかりませんが、できるだけ当園の素材を生かすべく作ったジャムです。
美味しくいただいていただけるのが最高の喜びです。
今後ともよろしくお願いいたします。
可愛い桃が9つ届きました!
いい香り!早めに食べて、ということでしたので翌日さっそく家族で二ついただきました。息子も娘も、ペロリ!息子は皮ごとペロリ。まだ娘は皮が噛みきれないので、娘の分の皮と、タネは取っておいて、桃酵母を起こすつもりです(去年とってもうまくできたので!)同封されていた説明もじっくり読ませていただき、いかに心を込めて育ててくださっているのか、ありがたみを感じながらいただきました。
ありがとうございます。
お子様がペロリ!のお言葉は何よりうれしい!
やっててよかったと思わせていただける瞬間です。
今後ともよろしくお願いいたします。
クール便で到着したのて、すぐ頂きました。
皮が驚くほど剥がしやすかったです。
身は「水菓子」そのもの!
皮を剥く時からポタポタとびっくりするほどの果汁が滴り落ち、身も今まで食べてきた度の桃よりジューシーで、果肉を噛むと果汁がじゅわっと出てきます。お味は上品な甘さでしつこくもなく、薄くもなく。程よい甘さです。
ありがとうございます。
特に、前期の桃は完熟すると、とてもジューシーです。
発送には気を使いますが、美味しく召し上がっていただくのが一番と感じています。
いつもおいしい桃を届けていただき、ありがとうございます。
とても甘く家族で大喜びでした。
リピートしたいと思います!
ありがとうございます。
肥料を入れなくなってずいぶん経ちますが、今年はそれ以外に天気続きで雨が少なかったためか
果実が小粒ですが、味はすっきりして例年通りかと。
今後ともよろしくお願いいたします。
通常、農薬や化学肥料を大量に使用する桃を、減農薬と無肥料で完熟収穫させるのは、本当に手間のかかる作業だと思います。自然の甘味を感じる桃、大変美味しく頂きました。
私の栽培方法も慣行農法も手間はそれほど違わないと思いますが、当園のように農薬を減らしなおかつ完熟に近づけようとすると、収穫までに害虫や鳥害、また病気等にあう危険が多くなって収穫量は少なくなります。それが一番の悩みどころです。
今後ともよろしくお願いいたします。
待ちに待った桃が到着し、家族皆で皮ごとがぶり!
どんどんお溢れてくる果汁、夢中で食べ進めました。
子供達も声を揃えてあーやっぱり美味しいねーと。
身体にすーっと染み渡る美味しさ。
今年も錦農園の桃をいただけて、本当に感謝しています。
あっと言う間に無くなりそうです。
ありがとうございます。
皮ごとOKですが、皮の表面に毛が生えていてイガイガするので、
洗ってかぶりついてくださいね!
到着後、早速いただきました。
上品な甘みで、新鮮な美味しさを堪能しました。
「農薬は開花期が最後」とのことでしたら、
皮ごとかぶりついてみようかしら?
ありがとうございます。
桃の表面は小さな産毛がびっしりと生えていているので、皮ごと召し上がるのであれば
桃の表面を洗い流して産毛を落とすことをお勧めします。
蒸して、コンロで焼いて食べましたが、甘くて美味しいです。蒸した方が甘みがより感じられました。
蒸したものを潰して バター入れて はちみつ入れて、うまうまでした(^ ^)
ありがとうございます。
今年の秋もご期待ください。
先日、サツマイモ畑をちらりと見てまいりましたが、順調に生育しているようです
国産の美味しい蜂蜜を色々食べてはいましたが、こちらの蜂蜜は特別です。
あまり人には教えたく無いのが本音です。
ハーブの味がして幸せになります。
大事に大事に頂いています。
ありがとうございます。
山の草花や木々の花の蜜を集めた蜂蜜です。
巣箱を出入りする蜂たちを見ていると何とも言えずかわいいです。
そのおすそ分けのハチミツ。喜んでいただけてうれしいです!
ミニトマトは6月いっぱい、と聞いて、リピートです。うちにあった市販の高級ミニトマトと食べ比べます。市販品の方は食べるとまず、甘い、次に酸味が来ます。このミニトマトは最初から最後まで同じ味でおいしいです。
すごいです!
高級ミニトマトに負けず西さんのトマトは美味しいのですね!
なんかうれしいです!