殺菌剤も殺虫剤も使わない。
全国的にもかなり珍しい
葡萄をお届けします!
産地にもよりますが20回以上の散布が行われることが多い葡萄栽培です。当園は殺菌・殺虫剤を一切使わないため、ちょっとしたキズや虫食いができることがあります。それを一粒ずつ取り除くので房に穴ぼこ(欠粒)があることもあります。
畑にはいきものがいっぱい。
「こんな畑はじめて見た」
同業者からよくいわれます
畑には何種類もの蜘蛛がたくさんの巣をはり、鳥が地面をついばみ、枝には青大将(へび)やらカエルやらにぎやかです。
収穫・発送ができている葡萄は、
紫系・・・ピオーネ、紫玉
赤系・・・デラウエア
緑系・・・ハニービーナス
そのとき美味しくできている品種を数種類詰め合わせてお送りします。
時間をかけてゆっくり育てる。
完熟を待つ。
自然の美味しさをはぐくむ方法
小さな子供が夢中で食べた、とのお声をしばしば聞かせていただきます。
自然に作られた食べ物、体に抵抗なく入るものを小さなお子様ほど、本能的に体が受け入れるのかもしれません。
甘さがしつこくなく、体にスッと入るとのお声をたくさんいただくのも、完熟収穫が理由かと想像します。
栽培期間中、保温を一切しないのも普通ではないことです。ゆっくり育った作物は美味しくなるといわれます。
肥料を投入しないことで、農薬を使わなくてもすむ環境を作る。
成長は遅くとも、強い葡萄をめざして
2010年以降、畑には酵素、手作りの酵母液、ぬか以外の肥料を与えていません。
農薬の散布も行っていません。
作物は内部にもつ力をフルに活用し、持てる潜在力を総動員して根を伸ばし、
滋養やエネルギーを得ていきます。
- 「自然派のぶどう ミックス 大箱」はこんな葡萄です
- ●お届け時期 8月中旬~9月末。
- 質量は目安です。3400~3900gのあいだです。大きさはさまざまです。品種にもよります。
- ●ご注文の順にお送りします。
- ●完熟を見極めて早朝収穫、セレクトののち収穫日に発送します。 ●原則として、大阪より西(四国、京都、奈良、山陰の一部をのぞく)は収穫の翌日に到着します。それ以外の地域は収穫の翌々日の到着です。
- ●収穫される葡萄の品種はその日によって変わります。品種のご希望をうかがうことで、h発送までの時間が余計にかかったり、あまりよくないできのものを入れざるを得なくなります。品種は、おまかせいただけるとありがたいです(ご希望はうかがえますが)。
- ●万一損傷が激しい状態で届きましたときは、手をおつけにならず、運送会社にご連絡ください。運送会社が商品を引き取りにまいります。原因を検証し、当園から新しい葡萄を再発送いたします。
堆肥、化学肥料、除草剤、殺菌剤、殺虫剤を使っていないことが原因か
体にすっとしみこんでいく、食べると元気になるというお声を多くいただきます。
酸味とのバランスがよく、「ベタっとした甘さがない」「いくらでも食べられる」とのお声も。
完熟収穫ですので体を冷やさず、消化吸収がよいです。 お子様や療養中のかた、疲れを感じているかた、ご贈答にも、自分へのプレゼントにどうぞ。
●葡萄の保存方法について●
鮮度を長く保つためには、軸から実を切りはずす方法がおすすめです。
ぶどうが送られてきたら「洗わず、すぐに」「手ではなく、ハサミを使い」、
果実と軸をつないでいる「緑色のポチっとした部分ごと」、
「タッパーウエアなどで密閉保存」すると、
冷蔵庫に入れれば2ヶ月はおいしい状態が保たれます。
(三重県の農業研究所HPより)
※発送は8月中旬~9月末の予定です。
※3箱まで結束してお送りできます。
■ お客様の声
おすすめ度 | メグちゃん様 | 2020-08-30 |
毎年届くのを楽しみにしています。 錦自然農園さんのを食べたら、もう他のブドウは食べられません。 ものすごく甘いのに、後味すっきりです。 追加注文しようにも、売り切れなので、来年まで待つしかありません。 届いたブドウをちびちびと、味わって食べます。 |
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お店からのコメント
2020-08-31
ありがとうございます。
もしかしたら追加でご注文をお願いするかもしれませんが、現状何ともいえません。 その際は、メルマガなどでお知らせいたします。 |
おすすめ度 | 海様 | 2019-09-26 |
美味しい美味しい葡萄です。 私は、竜宝(だっかたしら?名前がうろ覚えですみません)が大好きで、 竜宝が入っていると、ものすごくテンションが上がります。 柔らかくて、ちゅるんとしていて、甘くて、みずみずしい。 家族に内緒で、独り占めにして食べたいくらいです。 柔らかいぶん、傷みやすいのか、 クレームがつきやすい葡萄なのではと思います。 でも、箱を開けて竜宝があるとガッツポーズをするファンがいることをお伝えしたいと思います。 もちろん、他の葡萄も、すばらしく美味しいです。 甘いだけでなく、味に奥行きがあります。 味に奥行きがある葡萄は、珍しいのではないかしらと思います。 来年も楽しみにしています。 |
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お店からのコメント
2019-09-26
竜宝のことそんなふうにコメントいただけるのはうれしいです。
作る私のほうもかなり発送までに気を遣う品種で悩んでます。 一般的には直売所等でしかお目にかかれない品種みたいです。 できるだけ残したいと思います。 ありがとうございます。 |
おすすめ度 | 1950様 | 2019-09-21 |
今年も美味しいぶどうをありがとうございました。 毎回、入っているぶどうの品種については別紙のリストに丸印がつけてありますが、 それぞれのぶどうの袋にシールか何かで名前をつけることはできないのでしょうか? どれが、なんという名前のぶどうかわからいことがあります。 私だけかな。。。 |
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お店からのコメント
2019-09-21
ありがとうございます。
例えば同じ色系のブドウが複数ある場合は、袋の裏側(紙側)にペンで品種を書くようにしています。忘れることもあるかもしれませんが。。 今後ともよろしくお願いいたします。 |
■ 商品説明
「農薬も肥料も使わずこんなに美味しくて立派なんてびっくり」「ゆっくり食べたいのにあっという間に食べてしまった」のお声をしばしばいただきます。すっきりとした味わいが身上。紫の葡萄、赤の葡萄、緑の葡萄が5種類前後詰め合わせれている「ミックス」は、当店のリピータの方の大多数からお選びいただいております。
■ 商品仕様
製品名 | 肥料・農薬散布なし●いろいろブドウの詰め合わせ「自然派の葡萄 ミックス」(大箱) |
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メーカー | 錦自然農園 |
製造年 | 2024年 |
製品重量 | 3500g |