★★お米の発送は金曜のみです★★
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妻と子には農薬を使わない米を食べさせたい
そんな思いが稔らせる30年、農薬を使っていない田んぼ
錦自然農園の隣町、あさぎり町で親子三代にわたって農業を営んでいる小川啓造さん、泰子さんご夫婦のお米です。
そもそも私たちが小川さんたちのお米を知ったのは、
友人たちが集まる会などに必ず泰子さんが持ってきてくださる「おにぎり」からでした。
ごちそうの並ぶテーブルの中にあっても、必ずいち早くなくなってしまう「小川さんのおにぎり」
「おいしいよねー」
「握り方が上手なのかねー」
「炊き方じゃないかなー」
口ぐちに言い合う私たちに、園主が言いました。
「なにいってんの、お米がおいしいんだよ」
米のおいしさでは全国有数レベルになった熊本
評価の陰には、熊本の気候にあった米の品種改良
米のおいしさでは、いまや全国的に首位を争うようになった熊本県。
おいしいお米を作る農家が多いので、お米のおいしさには贅沢にも「慣れてしまった」
私たちですが、小川さんのところのお米はおいしかった。
白米にしてもおいしいですが、
玄米で食べても、小豆と混ぜて赤飯にしてもいける!
改めて聞いてみると、小川農場は9ヘクタールもの田んぼで無農薬米を作っているとのこと。
大きな冷蔵庫に保管できるので、年中安定的にお送りすることが可能です。
小川農場は有機栽培の認定を受けていますが、
お送りするお米は有機栽培認定をとっていない畑のお米です。作り方は同じです。
有機栽培認定は田んぼごとに取得します。
認定にはお金もかかり、栽培以外の部分で手間や時間がかかるので、小川農場では認定を取る場所とそれをしない田んぼがあります。
認定を受けてない場所には、農薬を使っているという意味ではありません。
水のおいしい場所は米がうまい
50年、米作りに心血を注いで
あさぎり町に移住してこられた先代が農園を拓かれたのは、今から50年ほど前のこと。
先代が始めた農業は、当時の日本の農業の主流、農薬も肥料もたっぷり使って多収量を目指す農業でした。
農園を訪れると、先代が開拓当時、黒板に描いた農園全体の設計図を見ることができます。
それは若干40歳の先代が広大な土地を前に、農業にたくした大きな夢、熱い思いを伝えてあまりあります。
現在のご主人、啓造さんはまだに20代のときに農薬を使う米づくりに疑問をいだき、
奥様のため、お子さんたちのため、安心して食べられるコメを目指して作り始めました。
9ヘクタールという面積を聞いてもぴんときませんが
100メートル×100メートルが1ヘクタール(1町)・・・・というと想像ができますか。
ただいま3代目の息子さん(30代、独身です!)が農業に取り組んでおられます。
農薬を使わない米作りの伝統を未来につなぐのは、わたしたち食べる側の「仕事」だと
米に一途に賭けてきた小川農場を訪れるたび思います。
★★お米の発送は金曜のみです★★
お米はご注文のたびに精米等をしており、すぐにはお送りできないことがあります。
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■ お客様の声
おすすめ度 | mimiyo様 | 2024-08-27 |
久しぶりにお米を頼んでみましたが、ふっくらとしてとてもおいしかったです。無農薬ということで、その点も安心して食べられました。最近は地産地消という事でなるべく近くのものを通販でなく買いに行くようにしていたのですが、昨今の米不足で困ってしまい、錦自然農園さんのことを思い出し、お願いしてみました。 | ||
お店からのコメント
2024-08-28
ありがとうございます。
また、時々でもよろしくおねがいいたします! 9月末くらいから10月に入れば新米をお届けできるかと思います。 |
おすすめ度 | Hachimitu2024様 | 2024-01-16 |
孫の離乳食用にと思いできれば安全な物を食べさせたいと思い初めて注文致しました。 玄米では離乳食には少々厳しいと思い精米でおねいしたのですが、せっかくの無農薬玄米、米糠も一緒にいただければと思いお願いしましたが快く引き受けていただき、購入した5キロ分だけではなく余分に送っていただきました。本当にありがとうございます。お米の方はまだ孫に食べせさせていませんが、米糠の方は化粧水作り、入浴剤としての利用、ぬか漬けなど大事に利用させて頂こうと思います。ありがとうございます。 |
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お店からのコメント
2024-01-16
ありがとうございます。
今回は10キロ分の精米が必要なためその分をお送りさせていただきました。 その時々で、十分なご対応ができないこともございます。 今後ともよろしくお願いいたします。 |
おすすめ度 | みかん様 | 2022-12-19 |
もちもち艶々で美味しいです。殺虫剤が入っていると発疹が出るので、無農薬で作って頂いてありがとうございます。大切に頂いております。 | ||
お店からのコメント
2022-12-20
ありがとうございます。
無農薬で頑張ってくれている小川さんにはいつも感謝です。 これからもよろしくお願いいたします。 |
■ 商品説明
米づくり一筋40余年。9ヘクタールもの田がすべて無農薬という農家は全国的にもまれ。農薬と化学肥料を使わなくなって25年以上。球磨川の清流にはぐくまれた球磨ならではのおいしいお米を低価格でご提供。新米発送は8月半ば以降より開始【玄米か白米かを明記ください】
■ 商品仕様
製品名 | 無農薬、無化学肥料栽培☆熊本産「小川農場の米」(5キロ) |
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メーカー | 小川農場 |
製造年 | 2024年 |
製品重量 | 5000g |