☆☆☆すでにご注文済みの商品との同梱もできます。☆☆☆
この写真が1キロです。1本の大きさはさまざまです。小さいものも入ります。
写真のような変形のものはのぞいています。
葉は切り落として発送します。
1キロ単位で何キロでもお送りできます。
農薬も肥料も使わなくなって９年以上たっている畑のニンジンです。
キムチ作りのために栽培しているニンジンです。
にんじんの無農薬栽培はよくありますが、農薬だけでなく、肥料も使わない栽培は多くはありません。
ニンジンがβカロチンを豊富に含むことはよく知られています。
βカロチンは、抗酸化作用が高く、体を温める効果があり、
体内で、肌の細胞の成長を助けるビタミンA(レチノール)に変換されます。
さらに、人参は水溶性食物繊維のペクチンも豊富に含まれるため
腸の善玉菌を増やしてくれます。
一方で人参は、ビタミンCを破壊する アスコルビナーゼという酵素を含みます。
ビタミンＣをたっぷり摂取したいならポイントは
①加熱する ②良質の油と一緒に食べることです。
フライパンに、オイルかバターをしいてじっくり焼きます。
この食べ方だと多めのニンジンも、あっという間になくなります。
生で食べたいときは、 ★酢（レモンなど）と一緒に食べる★とビタミンＣの吸収がよくなります。
★にんじんジュースにするなら、酢（レモン）を加える★と、ビタミンＣがより効果的に摂取できます。
●ただいまの時期は、常温便でお送りします。
■ お客様の声
おすすめ度 |
ひっち様 | 2020-04-28 |
| ごつごつと武骨ではっきりとしたオレンジ色の人参のお味は、とっても濃くて美味しかったです。バターやオリーブオイルでソテーして軽く塩を振ったり、ハーブ塩をかけたり、シンプルな食べ方が一番良かったです。大地のエネルギーをいただいて、ますます元気になった気分です。また食べたいです！ | ||
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お店からのコメント
2020-04-28
ありがとうございます。
気候によって生育が左右される農業です。 今年は、よかったようです。 また、よろしくお願いいたします。 |
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| おすすめ度 |
はる様 | 2020-03-31 |
| 我が家はにんじん消費量が多いので、まとめて１キロあると安心感が(*^^*) 自然栽培なので皮ごと食べています。 ホント美味しいです！ |
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お店からのコメント
2020-03-31
ありがとうございます。
今季のニンジンは終わりですがまたよろしくお願いいたします。 |
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| おすすめ度 |
ちー様 | 2020-03-30 |
| 思ったよりも量がありうれしいです。 にんじんが大好きなので、いつでも料理しやすいように冷凍保存でき助かります。ただ、にんじんが入った袋が封をされてなかったので段ボールから出したらひとつ落ちて割れてしまいました。 テープかなにかで袋の口をとめてもらいたいです。 |
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お店からのコメント
2020-03-30
ありがとうございます。
今後気を付けます。またよろしくお願いいたします。 |
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■ 商品説明
肥料も農薬も不使用の自然栽培のにんじんです。自然栽培で作られたにんじんは、他の栽培方法の平均に比べて糖度、ビタミンA、Ｃ、カロテン、抗酸化作用が優れているというデータもあります（「自然栽培 VOL12」東方出版）。
■ 商品仕様
| 製品名 | 農薬も肥料も使わない、自然栽培にんじん（１キロ） |
|---|---|
| 製造年 | 2024年 |
| 製品重量 | 1000g |
| 区分 | 新品 |
