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    【11~3月季節限定】乳酸菌をしっかり摂取☆大人気!無添加本格キムチ ▼全ての商品の評価を見る

    星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 4.8 (140件)

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    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ さくら様 2020-02-19 23:09:23
    キムチが着いてすぐ食べたときは、やけにさっぱりしていて浅漬け?と思いましたが、何日かたつと熟成されてきて本格的なキムチになりました。
    砂糖が使われていないので後味がすっきりしていてとても美味しいです。
    辛さは丁度良いですが少し塩辛いかな?
    お店からのコメント
    2020-02-20
    ありがとうございます。
    皆様のコメントにもありますように熟成の期間は必要なようですね。
    私共よりは漬け込みから1週間、10日くらいから召し上がっていただきたい旨、
    ご案内はさせていただいておりますが、あとは皆さまのお好みに合わせて
    召し上がっていただくしかないのです。

    それが、発酵食品です。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし おでこ様 2020-02-19 18:44:35
    一昨年初めて購入し美味しく頂きました!
    19年も11月に早速注文して楽しみにしていたのですが、今年のはそのままで食べるにはちょっと塩辛かったかな。。。
    ですがキムチ鍋にすると美味しかったです。冷凍しても味が変わらないのでまた2月に追加注文しました。
    お父さん一人でのキムチ造りは大変だと思いますが頑張ってくださいね。
    それでは楽しみにしております。
    お店からのコメント
    2020-02-20
    ありがとうございます。
    白菜の塩抜きは、食べてみて味を見てはいるのですが、
    バラツキもあるかもです。
    あまり塩を抜きすぎると保存性の問題もあり難しいところです。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ iyanaga様 2020-02-18 20:38:26
    到着を待ちわびていたので、届いたその日の夕食で早速、ホカホカごはんに乗せていただきました。
    ところが、これは早すぎました。同封の説明書に、「これは1月29日に漬けました」と買いてあります。なるほど、漬けたその日に発送してくださったのね。まだ塩にカドがある感じ。数日、じっと我慢して塩が野菜に馴染むのを待ちました。一本しか購入しなかったので、自分の好みの漬かり具合を確認するのに、チョビチョビッとずつしか食べられなかったのが残念無念。。。でも、この地道な確認試食を続けたので、私は漬けて20日目の味が一番好き!だとわかりました^_^次は、まとめて購入します。
    お店からのコメント
    2020-02-20
    ありがとうございます。
    送るこちらも気を付けないといけないですね!
    漬け込みから少ししてからお送りするように注意します。
    20日目くらいはちょうど味がなじんだ頃なのかもしれませんね!
    今後ともよろしくお願いいたします。



    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ キジシロ様 2020-02-08 23:17:13
    化学物質過敏症なので、無農薬無添加のキムチはなかなかなくて有難いです。リピートしました。最初は辛みが強いと思いましたが、さっぱりと美味しいです。
    お店からのコメント
    2020-02-10
    ありがとうございます。
    まだまだなところもあり、キムチづくりは皆さまのご意見をいただきながら成長させていければと感じています。今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ちぃ様 2020-02-07 21:49:56
    無添加キムチ、食べ初めなので辛さが勝っている感じですが、後から旨味がきて、お箸が進みます。
    酒粕に豆乳、キムチを入れて頂くと体が温もります。とても美味しいので、また注文したいと思います!!
    お店からのコメント
    2020-02-10
    ありがとうございます。
    キムチの辛さに関しては保存性もありますので悩むところです。
    まだまだ、発展途上のキムチを愛していただけると嬉しいです!

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ うみ様 2020-01-23 07:50:29
    おすすめです。とにかく美味しくて安全。原材料にここまでこだわったキムチは他にないのではと思います。いつもキムチが届いたらすぐに次回のキムチの予約をしてます。
    お店からのコメント
    2020-01-23
    ありがとうございます。
    少しずつでも美味しいキムチが作れるよう何かないか?
    いつも模索中です。今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし なりね様 2020-01-15 09:56:30
    キムチは思ったより辛くて好みの味でした。
    寝かせた方がまろやかになる気がします。
    うまみが増して美味しかったです。
    お店からのコメント
    2020-01-15
    ありがとうございます。
    添加物を入れたりして味を調整していないので、味がなじむのに時間がかかるかもしれません。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みーさん様 2020-01-06 11:34:58
    毎回、この時期になるととても楽しみにしておりました。
    寒い中、手間暇がとてもかかる作業のキムチ作り、
    とても心のこもったものを大変おいしく頂戴しております。
    また是非注文させていただきます。
    お店からのコメント
    2020-01-06
    ありがとうございます。
    皆様のお声が応援になります。
    今後ともよろしくお願いいたします。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ sanamai様 2019-12-25 21:45:53
    届いてから、何度もキムチ鍋を作って楽しんでいます!とっても美味しいです。
    納豆にキムチ、お通じが一気に良くなってびっくり!レシピもありがとうございます。活用しています!
    お店からのコメント
    2019-12-26
    時の推移とともに変わるキムチの味を楽しんでいただけると嬉しいです。
    発酵を止める処理はしておりませんので、発酵は常に進んでいます。
    美味しく召し上がってくださいませ。

    おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ くまこ。様 2019-12-25 20:22:28
    リピートです。
    安心して食べられる美味しいキムチです。
    お店からのコメント
    2019-12-26
    ありがとうございます。
    今後ともよろしくお願いいたします。
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