お客様の声
メグリン様
アルミホイルで包みストーブにのせ焼きました。
ねっとりとした柔らかさで、甘みが濃く、スイートポテトを食べているようでした。
家族みんな大満足で、リピ必須の美味しさでした。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
SH様
今年で二回目のお取り寄せです。しっかりとした味わいで、キムチ鍋にして楽しんでいます。
ありがとうございます。
これからも頑張りますのでよろしくお願いいたします。
SH様
2回目です。思ったより甘く感じますが、いずれにせよ安心に食べれるのと、生の桃の美味しさも知っているので私にとってご馳走です！いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
材料の分量はいつも同じなのですが、品種による桃の糖度の違いや
ジャムの仕上げの見極めが少しずつ違うせいかもしれません。
これからも精進ですね。
sanamai様
今期も待っていました。やっぱり美味しい！何度もリピートしてます。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
地の時代から風の時代へ様
毎日味が変わりますね＾＾
私は一ヶ月くらい経過した頃が好みです。アミが入っていないキムチも食べてみたいな。
ありがとうございます。
お好みの食べごろは、皆様違いますのでご自身で探っていただくしか。
日にちが進むにつれて発酵も進みますので、酸味がましてくると同時に、
塩味がだんだん少なくなってまろやかになるようです。
私は現在、１０か月経過したキムチを食べていますが、酸味もかなり増してます。
鍋とかに使うとおいしいです。
（長期保存をお勧めはしません。あくまで私は、試験的に長期保存をしていて食しているだけです）
いっちゃん様
今年も楽しみにしていた苺がとどきました！
年末29日に届き、大晦日と新年のテーブルにドーンと出しましたヨオ。
長男夫婦、孫二人、義父、みんな大きい！あまーい！美味しい！と大絶賛でした。
粒の大きさも甘さも、文句なしでした。
ありがとうございました。
ありがとうございます。
タイミング的にもよかったみたいですね！
今後ともよろしくお願いいたします。
gachoco様
２回目の購入でしたが、やはり焼き芋がおいしかったです。
ねっとりとして、甘さもたっぷり。大好物です。
コメントありがとうございます。
紅はるかはねっとり系のサツマイモです。
焼き芋もおいしいと思います。
個人的に私が今、挑戦したいのが、サツマイモのジャム？です。
栗の甘露煮と合わせるとお正月の栗きんとんになるか？
gachoco様
入っていたさつまいも全てが、ホクホクで甘味たっぷりでした。
まとめて買うと、中にはハズレもあったりする物ですがそれがなく、びっくりでした。
つい、３キロ追加注文しました。
ありがとうございます。
収穫後、適温で保存しているため甘みも増しているのかと思います。
保存はできるだけ温かいところで保存ください。
てんママ様
初めてキムチを注文しました。
甘過ぎず辛過ぎず、とても美味しいです。
何より材料を吟味して下さっているので本当に安心して頂けます。
思わず追加で注文をお願いしてしまいました。笑
ありがとうございます。
材料の野菜もできるだけ当園で栽培したいと考えていますが、
なかなか難しいところもあります。
今後ともよろしくお願いいたします。
キノコ様
とっても野性的な蜂蜜！ 前回購入したものと、味がかなり違って、今回はちょっと苦みがある、大人の蜂蜜です。トーストに垂らして、けっこうクセになります。ベタ甘ではない、楽しい味わいです。どんな花から集めたのかなぁ。
ありがとうございます。
ハチミツの味わいは一律ではありません。収穫の時期やその巣箱の蜂が一番働いた
時期にによってもハチミツの成分が違ってきます。
山の中の百花蜜です。
今後ともよろしくお願いいたします。