お客様の声
マリン様
安全して食べれるキムチにやっとめくりあえました。
時間が経つごとに酸味が増してとても美味しくなります。
次回は、もっと熟成させて食べてみたいのでまとめて注文したいと思います。
コメントありがとうございます。
味の変化を楽しんでいただいてうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
いっちゃん様
餃子のたれに、鍋ものをしたときのアクセントに、ご飯の上にそのまま乗せる等々、
色々楽しめました。
辛い物が苦手の私でも、穏やかな辛さが絶妙！
美味しかったです。
ありがとうございます。
米麹が穏やかな辛みにつながっているのかもしれません。
今後ともよろしくお願いいたします。
いっちゃん様
変な酸っぱさもなく、辛さも丁度いいキムチでした。
ご飯のおともに 美味しく頂きました。
ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
ただ、製造から日にちが経つと乳酸発酵で少しずつ酸味が増します。
お好みのところで召し上がってくださいませ。
ままんだ様
安全で安心していただけるので気に入っています。
酸味があるのが好みですので、しばらくしてから食べたり、野菜を加えてサラダ感覚で食べたり、お鍋に入れたりといろいろ試しながら美味しくいただいています。
ありがとうございます。
時間の経過とともに少しずつ味わいが変わっていきます。
発酵食品の面白いところです。
今後ともよろしくお願いいたします。
ぐら様
お芋の香り高く、しかしどんな甘いものより、甘かったです！
年を越せるつもりでお願いした量のはずでしたが、美味しすぎて、、、
気づけばのこり一本です。どんなふうにいただくかをいろいろ考えるのも楽しみで、
どうしたって美味しいことまちがいないですが、
やはりシンプルに焼くか蒸すかでそのままが一番だなあと思っています。
ありがとうございました。よいお年をお迎えください。
ありがとうございます。
シンプルに手を加えるのが一番ですよね！
今後ともよろしくお願いいたします。
よいお年を！
T様
今回で３度目の３本セットです。
ほぼ１ヶ月に１瓶ペースで毎日飽きもせず美味しくいただいています。
もうこのジャム以外食べる気がしません。
送料をかけてでも切らさずにおきたい定番です。
ありがとうございます。
できるだけ製造間近のジャムをお届けできるようにしています。
今後ともよろしくお願いいたします。
T様
受け取りが１日遅れましたが、常温でも全く問題なしでした。
もう見るからに栄養たっぷりなきれいな赤色で、見た目の割に
ずっしりと重いのも、実がしっかり詰まっているがゆえであることを
食べて納得。
昔、実家の菜園で食べた採れたてのミニトマトの味がしました。
実はしっかりしているのに皮は薄くて食べやすいので、いくらでも
食べられそうです。
ありがとうございます。
こだわりを持って作られている西さんです。
今後ともよろしくお願いいたします。
榎 直樹様
いつもありがとうございます。
届いてすぐの浅漬けで先ず１袋、１か月後（御社が漬けてから）の今日１袋を頂きました。残りはお裾分け。
〇浅漬けは唐辛子のピリ辛がぐっときましたが美味です。
〇１か月後は白菜の水分も出てきていて唐辛子がまろやかになっておりこれも美味。
次は、もう少し置いてからのものを食したいと思い今日追加注文しました。
すべてが安心できる食材であること、化学調味料の味がなく自然のお漬物を頂ける、これが「キムチ」なのか？と考えさせられましたが、美味しかったです。種々大変でしょうが良い食材のご提供を宜しくお願い致します。
ありがとうございます。
時間の経過ともに発酵も進み味わいも変わってきます。
そんな変化を味わっていただけると嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。
tororo様
今回初めて購入させて頂きました。今年は雨の影響で少し不良とのメッセージでしたが.....まったく問題なく、とても美味しかったです。また、リピートさせて頂きます。これからも無農薬のお茶楽しみにしております。
ありがとうございます。
栽培されている農家さんにとっては出来がどうかが、かなり気になるところです。
今期は少し出来に自信がないとのことでお安くさせていただいております。
今後ともよろしくお願いいたします。
なかぎたあんな様
さつまいもが大好きな家族で、年間、色んな物を買いますが、ここのさつまいもは、本当においしいです！！ホックリな感じかと思いきや、長めの時間で火を入れるととろける様なねっとりさも出てきて、美味しくて止まらなくなります。無農薬で、安心して食べられるて、今年も大満足です！
ありがとうございます。
私が早く欲しい！というといつも、
サツマイモはちゃんとした温度である程度の期間、貯蔵しないとおいしくならない。
と、返事のある農家さんです。
今後ともよろしくお願いいたします。